Acaba amb gran èxit la campanya de promoció dels productes locals de qualitat

Més de 60 professionals de l’hosteleria i la restauració han assistit aquesta passada nit al segon acte de promoció dels productes locals de qualitat de Calafell, que ha organitzat la Cooperativa Agrícola en col·laboració amb diferents empreses. Com en l’anterior acció, que va celebrar-se la setmana passada, es tractava de reivindicar els vins i caves elaborats per la Cooperativa, i comercialitzats sota la marca “Castell de Calafell”, davant dels restauradors.

La campanya desenvolupada per elaboradors i distribuidors s’ha desenvolupat coincidint amb una controvèrsia per l’escàs consum de vins penedesencs als restaurants de la zona. Un consum molt baix que es deu a la poca presència d’aquests vins a les cartes. “Si nosaltres no ens venem no ho farà ningú. El nostre producte és bo i competitiu, però si no ens ho creiem els de casa no s’ho creuran fora”, ha dit, durant l’acte, el president de la Cooperativa Agrícola, Josep Solé.

El president de l’associació d’empresaris Fòrum Calafell, Massimiliano Revello, ha recordat, de la seva banda, que “un grup de restauradors hem posat en marxa el projecte ‘El gust és nostre’, que vol fomentar la gastronomia de qualitat elaborada amb els productes d’aquí”. Aquest projecte, “obert a tothom” segons Revello, aspira a generar activitat al sector turístic durant tot l’any.

La campanya ha tingut un èxit que ha sorprès els propis organitzadors. Per les dues sessions de degustació organitzades han passat més de 100 persones, entre elles els propietaris, directors i xefs dels principals establiments turístics de Calafell. Els participants no tan sols han pogut constatar la qualitat dels vins i caves “Castell de Calafell”, així com dels olis que produeix també la Cooperativa. També la seva enorme versatilitat per ser utilitzats com a ingredients de sofisticades i ultramodernes receptes.

L'alcalde de Calafell, Jordi Sánchez, ha volgut destacar que "l'aposta ha de ser molt clara. Hem de canviar la cultura del totxo per la de la qualitat, que ha de ser la marca que ens distingeixi".

La Cooperativa i les empreses que han col·laborat en aquesta campanya projecten ja noves accions de promoció per a més endavant, amb la intenció de reforçar els resultats que confien obtenir a partir d’ara.

La iniciativa ha estat secundada per les àrees de Comerç i de Turisme de l’Ajuntament de Calafell. També per l’empresa comercialitzadora Zuviría Distribucions, que dirigeix l’exfutbolista del FC Barcelona Rafael Zuviría. Han donat suport a la presentació l’Allotjament Antiga, que ha acollit l’acte, i l’empresa calafellenca Consultora de Comunicació Local.