Arrenquen les jornades de portes obertes a la ciutadella ibèrica amb una elevada afluència de públic

Aquest matí han començat les dues jornades de portes obertes amb què se celebra la reobertura de la Ciutadella Ibèrica de Calafell, desprès de romandre un any tancada per obres. En les primeres hores d’aquest cap de setmana, s’ha registrat una elevada afluència de visitants, tant de persones que volien veure la rentada de cara que se li ha fet a la fortalesa ibera reconstruïda, com interessades a conèixer la vida quotidiana dels ibers mitjançant diversos tallers i activitats.

Una de les activitats que més bon resultat està tenint és la degustació de cuina ibera, oferta per Kuanum, un grup de reconstrucció històrica especialitzat en gastronomia antiga. Els participants en aquest taller poden constatar que alguns menjars pràcticament no han canviat en 25 segles, però també descobrir un univers de sabors i textures molt diferents dels actuals.

Especial èxit ha tingut la degustació de cervesa elaborada a l’estil de l’iber. Que els ibers elaboraven cervesa, a més de vi, va ser un descobriment fet fa deu anys a Calafell, a partir de l’anàlisi de les restes biològiques que es conservaren a l’interior d’àmfores trobades a la Ciutadella. La que es podia degustar avui estava elaborada amb blat i civada i espècies com el coriandre, la sàlvia i l’artemisa. El resultat és un producte molt fresc i àcid en comptes d’amarg, que usa com a conservants alguns dels seus ingredients naturals.

A més, durant el cap de setmana s’oferirà (vegeu programa adjunt) un taller d’entrenament de guerrers. Recordem que la Ciutadella de Calafell era una fortalesa habitada per una casta de guerrers professionals que custodiaven i protegien el territori proper. A més, hi haurà un taller de construcció, un de mòlta de cereals, un de cistelleria, un de caça a l’estil dels ibers, un de fabricació de joies, una demostració de metal·lúrgia..., acompanyat de visites guiades al recinte que, com la resta d’activitats, són gratuïtes. “Tot plegat és una mostra de les possibilitats que aquest jaciment, únic per les seves característiques, pot oferir al visitant”, segons ha explicat la directora científica de la Ciutadella, Clara Masriera.

En el darrer any, l’Ajuntament de Calafell hi ha fet una inversió de més de 400.000 euros, que s’ha destinat a la reconstrucció dels elements malmesos per la intempèrie i per dotze anys ininterromputs d’obertura al públic, a una nova musealització dissenyada per la Universitat de Barcelona i a una neteja a fons de l’entorn del jaciment, que permetrà el ús públic. La neteja ha portat una sorpresa afegida, ja que ha permès descobrir uns dipòsits soterrats del segle II abans de Crist, l’existència dels quals es desconeixia i que seran objecte d’una propera campanya d’excavació.