Calafell presentarà dissabte al mercat de la boqueria l’arrossejat, el tradicional menú dels pescadors

Calafell presentarà, aquest dissabte al Mercat de la Boqueria de Barcelona, el menú tradicional dels pescadors, l’arrossejat. L’àpat serà preparat a la vista de tothom pels propis pescadors i se’n podrà degustar una ració (que inclou els dos plats que el formen: una cassola de rap amb patates i un plat de fideus rossejats) pel preu de tres euros.

La festa gastronòmica forma part del programa de la festa major de la Rambla i, segons s’ha confirmat, rebrà la visita de l’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, i d’altres regidors del consistori barceloní. Les racions d’arrossejat començaran a servir-se a la 1 del migdia. La presentació a Barcelona de l’àpat tradicional dels pescadors calafellencs és organitzada per l’Àrea de Comerç de l’Ajuntament i la Confraria de Pescadors de Calafell, té la col·laboració del col·lectiu de restauradors locals “El gust és nostre” i de l’empresa municipal Mercats de Barcelona.

El tinent d’alcalde de Comerç de l’Ajuntament de Calafell, Carles Rion, ha explicat que “no tan sols promocionarem la gastronomia calafellenca i els productes locals de qualitat en què es basa, sinó que també ‘vendrem’ Calafell i tots els seus atractius a la capital del país i en el marc del considerat com a millor mercat del món”.

Rion ha afegit que “aprofitarem per explicar que tenim cinc quilòmetres de platges daurades, un patrimoni històric que paga la pena visitar, una gastronomia amb més plats típics, uns allotjaments de qualitat i amb encant i uns carrers plens de vida i de comerç per passejar”.