Cloenda de la temporada del xató 2008-2009
Aquesta passada nit s'ha celebrat a la Masia de la Torre del Gall, a Sant Cugat Sesgarrigues (Alt Penedès), la cloenda de la temporada del xató 2008-2009. La temporada finalitzada és la dotzena des què, l'any 1997, es va posar en marxa la Ruta del Xató, una iniciativa de les institucions i dels gremis de restauració del Penedès per promocionar la típica amanida a base d'escarola.
Aquesta passada nit s'ha celebrat a la Masia de la Torre del Gall, a Sant Cugat Sesgarrigues (Alt Penedès), la cloenda de la temporada del xató 2008-2009. La temporada finalitzada és la dotzena des què, l'any 1997, es va posar en marxa la Ruta del Xató, una iniciativa de les institucions i dels gremis de restauració del Penedès per promocionar la típica amanida a base d'escarola.
Han assistit a l'acte, en representació de Calafell, l'alcalde, Jordi Sánchez, i el tinent d'alcalde de Turisme, Àngel Verge, així com diferents restauradors adherits a la Ruta. Durant l'acte s'ha procedit al relleu de la fins ara ambaixadora de la Ruta del Xató, la restauradora de Vacarisses Montse Estruch, pel nou "titular" d'aquesta distinció: el jove restaurador Oriol Llavina, director del restaurant "Cigró d'Or", de Gelida (Alt Penedès) i del restaurant El Mercat, de Vilafranca del Penedès (Alt Penedès).
La dotzena temporada de la Ruta del Xató, que es va iniciar el 19 de novembre, finalitza amb un balanç molt positiu, tant d’assistència a les xatonades populars, com en la difusió assolida a nivell de Catalunya i Espanya, que ha permès consolidar de manera important aquest producte al territori del que és originari (les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf). S’han celebrat 7 xatonades populars , a les quals s’han repartit quasi 14.000 racions de xató, entre persones vingudes de destinacions molt diverses.
Entre els objectius d’aquesta dotzena temporada es va marcar la potenciació del turisme gastronòmic de la Ruta del Xató, ideant una sèrie d’escapades temàtiques, que relacionen la oferta turística del territori amb el xató, i que han permès potenciar el turisme en el territori del xató.
Per donar a conèixer les novetats de la temporada, es va crear un nou lloc web, en el qual els visitants poden organitzar-se la visita al territori del xató, combinant les escapades temàtiques que proposem amb la degustació del xató en algun dels restaurants adherits a la Ruta, que ha comptat amb un gran nombre de visites i de consultes.