La vii xatonada popular de calafell exhaureix les 1.100 racions preparades
La VII Xatonada Popular de Calafell ha exhaurit aquest migdia les 1.100 racions previstes per l’organització. La plaça del Port de Segur ha acollit la festa anual dedicada a la promoció de la tradicional amanida penedesenca, que ha consistit en una degustació de xató i en diferents exhibicions i activitats paral·leles.
La VII Xatonada Popular de Calafell ha exhaurit aquest migdia les 1.100 racions previstes per l’organització. La plaça del Port de Segur ha acollit la festa anual dedicada a la promoció de la tradicional amanida penedesenca, que ha consistit en una degustació de xató i en diferents exhibicions i activitats paral·leles.
Entre les activitats de la jornada hi ha hagut la Va exhibició de xatonaires infantils, a la qual han participat nens i nenes de tercer curs de primària de totes les escoles del municipi. L’exhibició ha estat possible gràcies a la col·laboració del col·lectiu de gent gran Posa-hi oli.
L’alcalde de Calafell, Jordi Sánchez, ha manifestat que l’èxit de la Xatonada “ve a reivindicar la gastronomia penedesenca, fa poble i fa comarca”. L’alcalde ha afegit que “l’exhibició de xatonaires infantils demostra que les nostres tradicions tenen relleu generacional”.
També s’ha celebrat el tercer concurs de mestres xatonaires. Els participants han hagut d’elaborar un plat de xató, seguin la recepta tradicional calafellenca, que exigeix l’ús com a mínim d’all cru i de pebrot de romesco. Segons decisió del jurat, la guanyadora del concurs, amb 115 punts, ha estat Kory Norte, de Sant Jaume dels Domenys. El segon premi ha recaigut en Jennifer Campoy, del Vendrell, amb 109 punts; i el tercer, amb 95 punts, en Montserrat Mellado, de Calafell.
Nou escenari al Port
La Xatonada Popular de Calafell ha tornat el recinte del Port de Segur, on ja es va celebrar fa dues edicions. I ho fa per quedar-s’hi de forma estable, desprès de celebrar-se de forma itinerant pels diferents nuclis del municipi. El tinent d’alcalde de Turisme de l’Ajuntament de Calafell, Àngel Verge, ha recordat que “gràcies a aquesta estabilitat, la Xatonada anirà incorporant novetats cada any i, a més, serà més fàcil corregir qualsevol error d’organització que es detecti”.
Les 1.100 racions que s’han servit avui han estat preparades per cinc establiments de restaiuració calafellencs: Casa Pedro, Eusebio, Antiga, Da Marco i l’Àncora. A banda de les racions posades a la venda per l’organització, els restauradors han ofert petits tasts de xató i de salsa romesco. També ha estat possible degustar pizza de xató, una de les darreres incorporacions al receptari gastronòmic de la zona.
Ambient de precampanya
La Xatonada ha viscut de ple l’ambient de precampanya electoral. Els caps de llista al Congrès per la circumscripció de Tarragona de les principals forces polítiques han passat pel recinte de la Xatonada: Francesc Vallès, del PSC; Jordi Jané, de CiU; Lluís Aragonès, d’ERC, i Francesc Ricomà, del PP. També hi ha assistit la candidata socialista al Senat i alcaldessa de Cunit, Judith Alberich. Tots anaven acompanyats o dels números 2 o dels candidats de la comarca del Baix Penedès.
La Xatonada de Calafell forma part de la programació de la Ruta del Xató, una iniciativa conjunta de nou municipis i dels gremis de restauració de les comarques de l’Alt i el Baix Penedès i el Garraf. En l’actualitat, hi ha 98 restaurants adherits. A Calafell, n’hi 10: Antiga, Casa Pedro, El Bot, El Rey Pescador, Eusebio, Hostal Lleida-Restaurant Lo Mam, Il Ristorante Milan Da Marco, L’Àncora, L’Espineta i Vell Papiol.