Primera Ruta de Tapes Segur-Calafell
35 establiments del municipi s’han unit per crear la primera “Ruta de tapes Segur-Calafell 2011”, que permet degustar les seves principals creacions culinàries a un preu de només 3 euros.
Aquest estiu ja es pot anar de tapes a Calafell. 35 establiments del municipi s’han unit per crear la primera “Ruta de tapes Segur-Calafell 2011”, que permet degustar les seves principals creacions culinàries a un preu de només 3 euros.
L’objectiu d’aquesta iniciativa, que té el suport de l’Ajuntament de Calafell, és donar a conèixer els principals establiments del municipi. La regidora de Comerç, Olga Elvira, ha afirmat que “tot i que la situació econòmica de l’Ajuntament no és molt bona, hem cregut que era una iniciativa a la qual valia la pena donar suport”, i ha volgut agrair “la implicació de tots els establiments en aquesta Ruta, que uneix i beneficia tot el municipi”.
La Ruta de tapes Segur-Calafell 2011 és, de fet, tal i com ha dit el restaurador Jordi Guillen, “una iniciativa que permet als visitants conèixer el municipi d’una manera diferent”. En aquest sentit, Josep Pallarès, president de l’Associació de Comerciants i Empresaris Segur Centre, ha explicat el funcionament de la Ruta. Tots els establiments adherits ofereixen la possibilitat de degustar, fins al 30 de setembre, una tapa i una copa de vi Castell de Calafell a un preu de 3 euros. Quan els participants en la Ruta completen una cartilla amb el segell de 15 establiments diferents, obtenen un obsequi de la Cooperativa Agrícola de Calafell. Amb el segell de 5 establiments diferents, també tenen dret a un tiquet gratuït del Trenet de Calafell.
Així mateix, els participants que completin la cartilla també entraran en un sorteig, que tindrà lloc durant de la Fira de Sant Miquel, i en el qual podran obtenir diversos premis:
-Una Ruta Enoturística, consistent en una pernoctació amb esmorzar a l’allotjament l’Antiga de Calafell, seguida d’una visita i cata a Mas Can Colomé.
-Una Ruta Limousine: amb la qual 5 parelles tindran el plaer de conèixer Calafell i Segur, degustant les tapes i els vins durant una hora.
-Lots de productes de Segur Centre, la Cooperativa de Calafell i Mas Can Colomé.
Restaurants de la Ruta de Tapes
Els 35 establiments adherits a la “Ruta de Tapes Segur-Calafell 2011” són els següents: Bar Restaurant Sport, especialista en pulpo “a Feira”; Pastisseria Principal, especialista en torrons, pastisseria i semifreds; La Tabernita del J. T., especialista en tapes ibèriques; Hostal Lleida-Restaurant Lo Mam, que ofereix Broquetes de llagostins amb pols de romesco i kataifi com a tapa estrella; Bar Coral, la seva tapa estrella és el Filet de porc ibèric amb salsa de fruits vermells; Cafeteria New Segur, que té com a tapa estrella el Pa polar amb pop a la vinagreta i xips de verdures; Bar Sebas, la seva tapa estrella són els Popets amb salsa; Hotel Fonda Antiga, que ofereix Sardines en escabetx com a tapa estrella; Restaurant Emperador, la seva tapa estrella és el Montadito de llom amb pernil ibèric; Bar restaurant Àngels, que ofereix el Filet Napolità coma tapa estrella; Restaurant Mediterrani, que té com a tapa estrella el Daiquiri de formatge fresc, remolatxa i llagostí; Restaurant Mescha, la seva tapa estrella són els Sevilanos; Cafetería panadería pastelería Can Vicenç, que ofereix el Montadito de xapata com a tapa estrella; La Taberna del Puerto, la seva tapa estrella és la Torre de marisc a les 3 aromes; Bar Kiko, que ofereix els Cargols Kiko com a tapa estrella; La Bodeguilla, amb els Callos amb cigrons com a tapa estrella; Da Giovanni Ristorante, que té el Bacallà a la siciliana com a tapa estrella; Rostisseria Calafell, que ofereix el Mini durum amb croquetes com a tapa estrella; Racó d’en Pep, que té el Cruixent de brie amb ibèric com a tapa estrella; Bar Cafetería Los Faroles, amb el Pintxo de sípia com a tapa estrella; Cafè Central, que té l’Ensaladilla rusa com a tapa estrella; Mesón Castellano, amb la Morcilla de Burgos com a tapa estrella; Bar restaurant Cal Monis, on la tapa estrella és l’Esqueixada de bacallà; Restaurant Claudi, que ofereix Brie arrebossat amb salsa de gerds com a tapa estrella; Restaurant Las Tablas, on els Musclos de tigre són la tapa estrella; Cafè de l’Esther, amb el Pupurri com a tapa estrella; La Taverna del Robert, que ofereix Boquerons en vinagre com a tapa estrella; Churrería Naranjo, amb la Xocolota amb xurros com a tapa estrella; Restaurant Eusebio, que ofereix el Volcano com a tapa estrella; Restaurant l’Àncora 1, amb la Fideuà negra de sípia amb all i oli com a tapa estrella; Bar Piscolabis, que ofereix el Pop amb ceba com a tapa estrella; Restaurant Foix, on el Milfulles de vieira, papada confitada i carabassó sobre pa de vidre és la tapa estrella; Antiguo Bar Rueda, que ofereix com a tapa estrella els Peus de porc farcits; i el Restaurant La Sirena, on la tapa estrella és la Torradeta de foie amb ou de guatlla, moresc torrat i reducció de “Pedro Ximénez”.