Turisme tanca la temporada estiuenca amb la tradicional botifarrada popular
Aquest darrer dissabte el Patronat de Turisme de Calafell va tancar els actes festius estiuencs amb la tradicional botifarrada popular, que cada any recorda la indústria local del porc, fa anys, ja desapareguda. La festa de la ‘Botifarrada’ va tenir lloc com de costum a la plaça Catalunya i enguany, també es van instal•lar taules a la part alta del carrer Principal. A primera hora de la tarda els voluntaris i col•laboradors del Patronat de Turisme van començar les graelles en les que més tard es rostirien a la brasa les mil cent botifarres que hi havia preparades. Altres voluntaris preparaven les begudes a oferir i d’altres, a preparar les llesques de pa que després haurien d’entumacar amb uns pinzells especials.
Aquest darrer dissabte el Patronat de Turisme de Calafell va tancar els actes festius estiuencs amb la tradicional botifarrada popular, que cada any recorda la indústria local del porc, fa anys, ja desapareguda.
La festa de la ‘Botifarrada’ va tenir lloc com de costum a la plaça Catalunya i enguany, també es van instal•lar taules a la part alta del carrer Principal. A primera hora de la tarda els voluntaris i col•laboradors del Patronat de Turisme van començar les graelles en les que més tard es rostirien a la brasa les mil cent botifarres que hi havia preparades. Altres voluntaris preparaven les begudes a oferir i d’altres, a preparar les llesques de pa que després haurien d’entumacar amb uns pinzells especials.
A les vuit en punt, es van començar a vendre els tiquets i a repartir les racions. Els posseïdors de les racions de botifarra, pa amb tomàquet i beguda, podien seure a les cadires i taules instal•lades a bona part de la plaça, tot i que hi havia un espai reservat pels convidats del municipi francès de Larmor Plage, que estaven assistint a l’acte institucional i que van acabar la seva visita oficial a Calafell amb aquesta botifarrada i amb l’animat ball que va oferir el grup vendrellenc ‘Clau de Sol’. Aquest grup, coneixedor que entre els miler d’assistents hi havia els amics francesos, va interpretar el tema ‘Amics per sempre’.
Àngel Verge, Tinent d’Alcalde-regidor de Turisme de l’Ajuntament de Calafell va recordar dissabte que “actes com aquests són un èxit segur sempre i quan no et plogui, es clar, a la gent li agrada sopar al carrer i ballar ara que encara fa bon temps”. Verge va agrair la gran col•laboració del grup d’entusiastes col•laboradors que té el Patronat de Turisme, sense els quals no seria possible poder organitzar els actes gastronòmics que l’entitat fa al llarg de l’any “i més tenint en compte que avui han tingut actuació doble, pel matí han preparat un arrossejat pels convidats de Larmor Plage i ara la botifarrada”. Pel responsable de l’Àrea de Turisme, aquests actes gastronòmics “tenen una doble finalitat, per un cantó potenciar els productes locals i, per l’altra, dinamitzar l’activitat turística quan l’estiu està acabant”, ha dit Àngel Verge.
El pròxim acte que organitzarà el Patronat de Turisme serà l’Arrossejat Popular de Sant Miquel, que tindrà lloc el diumenge dia 27 d’aquest mes al pavelló municipal ‘Jaume Vilamajó’ amb motiu de la festa major d’aquest nucli.
