Calafell crea una nova campanya gastronòmica nadalenca
Un programa de degustacions i showcookings precedirà les tradicionals jornades a la restauració local
Calafell posa en marxa el proper cap de setmana una nova campanya gastronòmica nadalenca, amb activitats els caps de setmana fins a mitjan desembre, que se sumen a les tradicionals jornades gastronòmiques “Tasta el Nadal”, que enguany arriben a la desena edició. Degustacions, showcookings i activitats per als més petits formen la nova programació, que es presenta sota el nom #CalafellésGastronomia.
La tinent d’alcalde de Promoció de la Ciutat de l’Ajuntament, Lluïsa Lastra, explica que “convidem tothom a gaudir de la riquesa dels nostres productes enogastronòmics, en harmonia amb el que produeix la terra i proporciona el mar, i de la mà del sector de la restauració del nostre municipi”.
Lastra afegeix: “Les noves activitats que hem organitzat ensenyaran com elaborar un aperitiu de Nadal original, com tallar pernil correctament i maridar-lo amb un vi, o a triar el torró més apropiat...".
El programa d’aquestes activitats és el següent:
Dissabte 27 de novembre de 2021
11 hores, al centre cívic Cinema Iris
Masterclass culinària a càrrec de Manel, semifinalista de la 8a edició de Masterchef Júnior. Bacallà confitat amb salsa romesco i escuma de llagostins.
Aforament limitat a 100 persones, per ordre d’arribada. Activitat gratuïta.
Divendres 3 de desembre de 2021
19 hores, al centre cívic Montse Civit
Showcooking. Aperitius de Nadal i vins escumosos del territori. A càrrec de Mary Herrera, xef del Petit Bistrô de Segur de Calafell.
Aforament limitat a 50 persones, amb inscripció prèvia. Activitat gratuïta.
Dissabte 4 de desembre de 2021
18 hores, al centre cívic Cinema Iris
Degustació de dolços de Nadal amb vins escumosos. A càrrec del pastisser baixpenedesenc Oriol Rossell.
Aforament limitat a 50 persones, amb inscripció prèvia. Preu: 16 euros.
Divendres 10 de desembre de 2021
A partir de les 18 hores, a la Destil·leria-Ecomuseu de la Mar
Menú cultural i gastronòmic amb cantada d’havaneres
18 hores: visita guiada
19 hores: tast d’olis, rotes salades, rotes dolces, coca pasta adobada, cava, vi, té
19:45 hores: havaneres amb Barrala Veus.
Inscripcions: whatsapp 628 30 79 43
Preu: 5 euros
Desenes jornades gastronòmiques
I entre el 20 de desembre de 2021 i el 6 de gener de 2022 se celebraran les desenes jornades “Tasta el Nadal”. Set restaurants del municipi oferiran menús i degustacions típics de les festes nadalenques: A Can Pilis, Milan, Mediterrani, Debut, Vell Papiol, Amadeus Bar i Masia de la Platja. Hi ha propostes per a tots els gusts i butxaques: des de 9 euros fins a 105 euros, sempre maridats amb vins de la DO Penedès. Hi ha opcions a base de tapes i també plats per emportar a casa, que poden consultar-se a la web específica d'aquesta activitat.