El 20 de febrer comencen les Jornades Gastronòmiques del Xató de Calafell

Calafell inicia el proper dilluns, 20 de febrer, les Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa conjunta de l’Ajuntament de Calafell i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell.

Calafell inicia el proper dilluns, 20 de febrer, les Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa conjunta de l’Ajuntament de Calafell i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell.
Durant 15 dies (del 20 de febrer fins al 4 de març), 10 restaurants del municipi oferiran en els seus menús, i com a plat estrella, el xató de Calafell. Així mateix, els 10 primers clients d’aquests restaurants que tastin el xató, tindran una entrada gratuïta per visitar el Castell de Calafell, la Ciutadella Ibèrica i el Museu Casa Barral. “D’aquesta manera promocionem conjuntament el Calafell gastronòmic i el Calafell cultural”, ha explicat la regidora de Turisme, Olga Elvira.
Les Jornades Gastronòmiques del Xató de Calafell són una novetat d’aquest any, ja que es posen en marxa per primera vegada. Els 10 restaurants participants en aquestes jornades són: Can Pilis, Ca l’Emma, Casa Pedro, Eusebio, Foix, La Dama Roja, L’Àncora, Mediterrani, Il Ristorante Milan da Marco i el Milan de Calafell, i el Vell Papiol.

Calafell organitza la Cloenda de La Ruta del Xató
La regidora de Turisme ha anunciat que Calafell serà enguany l’encarregada d’organitzar la cloenda de La Ruta del Xató. “L’organització de la Ruta ens ha comunicat que volen que l’acte de cloenda, que cada any és itinerant, sigui enguany a Calafell”, ha dit Olga Elvira.
L’alcalde de Calafell, Joan Olivella, ha recordat que Calafell ja fa molt de temps que participa en aquesta Ruta, “va ser una aposta que vam començar fa 11 anys, i que actualment segueix ben viva a Calafell”, ha dt. En aquest sentit, ha volgut desmentir que Calafell deixi de participar a la Ruta del Xató. “Nosaltres mai no hem dit que sortiríem de la Ruta del Xató. Ben al contrari, el que intentarem és implicar més restaurants, perquè això sigui una realitat. I el fet que aquest any organitzem la cloenda, és una prova més que Calafell aposta per aquesta Ruta”.
La cloenda de la Ruta del Xató tindrà lloc el 15 de maig, a la Ciutadella Ibèrica de Calafell, on es farà també un espectacle teatralitzat. L’ambaixador de la Ruta del Xató 2012, el xef Joan Roca, ha confirmat la seva assistència en aquest acte de cloenda.